Вкусные рецепты: свиные рёбрышки в изумительном соусе, Свекольно-нутовый тарт, Фаршированные яйца (пример вкусной утилизации)

свиные рёбрышки в изумительном соусеРёбрышки порубить на кусочки,и смешываем с мёдом,горчицой,майонез,кетчуп,помидоры,соль периц потом,ставим на одну ночь в холодильник.На следущий день можно грилить или зажарить в духовке.

Вам понадобится:
2 ст.лмёда
2 ст.лгорчицы(только готовой)
2 ст.лмайонеза
3 ст.лкетчуп острый
250 гпомидор (солёные как для пиццы)
соль,периц
1,5кг свиные рёбришки
Свекольно-нутовый тартДля коржа сухари измельчить в блендере до крошки. В сковороде разогреть масло и обжарить тимьян и кориандр до приятного аромата. Добавить молотые сухари и обжарить до впитывания масла. Кольцо диаметром 22 см выложить на блюдо. В кольцо выложить обжаренные сухари и равномерно утрамбовать. Я это делала днищем стакана. Так получается более ровно. Блюдо с кольцом поставить в морозилку до полного охлаждения, пока будем готовить овощные слои. СВЕКОЛЬНЫЙ СЛОЙ: Отварную свеклу натереть на мелкой терке. Выложить в дуршлаг, прижать прессом (у меня -блюдце и кастрюлька с водой) для удаления излишней жидкости. Чеснок очистить, удалить проростки и натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Орехи прокалить на разогретой сковороде без добавления масла. Смешать отжатую свеклу, чеснок и орехи. Посолить, поперчить и заправить маслом и лимонным соком. НУТОВЫЙ СЛОЙ: Отварной нут с кунжутом пюрировать в блендере, постепенно добавляя оливковое масло и лимонный сок. Смешать с тертым чесноком. Посолить и поперчить. СБОРКА ТАРТА: Выбрать корж из морозилки. Выложить свекольный слой, разровнять. Нанести нутовый слой и поставить в холодильник на 3 часа. Лук нарезать тонкими полукольцами. Обдать кипятком и ополоснуть холодной водой (для удаления излишней горечи). Смешать с лимонным соком. Мариновать 1,5-2 часа. Перед подачей аккуратно снять кольцо с тарта. Украсить «розами» из филе сельди, маринованным луком, зеленью петрушки и присыпать паприкой. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Корж:
200 гр ржаных сухарей
100 мл оливкового масла
1/2 ч.л. суш. тимьяна
1/2 ч.л. кориандра
Свекольный слой:
750 гр отварной свеклы
100 гр грецких орехов
5 зубков чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1/2 лимона (сок)
соль, перец из мельницы.
Слой из нута:
400 гр отварного нута (турецкий горох)
2 ст. л. семен кунжута
5 зубков чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
1/2 лимона (сок)
соль, белый молотый перец.
Украшение:
1 небольшая луковица
сок половины лимона или
2 ст.л. белого винного уксуса
филе сельди
паприка
зелень петрушки.
Фаршированные яйца (пример вкусной утилизации)Вареные яйца разрезать пополам, вынуть желток. Вилкой размять его и добавить остальные компоненты. Я не добавляла огурец, но в оригинальном рецепте он был. Количества варьируйте. Наполнить половинки яиц, украсить и подать.

Вам понадобится:
5 яиц, вареных
1 ст.л. майонеза
0.5 ст.л. дижонской горчицы
половинка натертой фиолетовой луковицы
вяленные томаты в масле, нарезанные
огурец маринованный (по желанию)
петрушка
черный перец
икра для украшения
04:05 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Рецензия на дипломную работу

Рецензия на дипломную работу

Рецензия – это аргументированная оценка вашей работы специалистом, который имеет опыт в сфере, к которой относится дипломная работа. Рецензента вам могут назначить из состава других кафедр либо поиско...
Автоматические ворота, это практичность, отказоустойчивость и презентабельность в одном устройстве

Автоматические ворота, это практ...

Зачастую непосредственно при необходимости установить ограду участка, у хозяина частного дома или загородного особняка, возникает проблема с вариантом решения в плане выбора вида ограды. Оптимальным в...
Важные правила для безопасного выезда на работу за рубеж

Важные правила для безопасного в...

Если вы собираетесь за границу на длительный срок, и цель поездки – работа за рубежом, у вас в паспорте должна стоять виза рабочего типа, и ни в коем случае не виза туристического типа. Фирма-посре...
Вкусные рецепты: Быстрый супчик из сырка., «Лёгкий» торт, Курочка "ЛЕНТЯЙКА"

Вкусные рецепты: Быстрый супчик ...

Быстрый супчик из сырка.В горячей воду (1700 мл.) положить 2 сырка, изредка помешивая довести до кипения и растворения сырков. Сделать обжарку из лука и морковки на сливочном масле (морковки можно пол...
Новые технологии в проведении конкурсных торгов

Новые технологии в проведении ко...

В последнее время наблюдается определенная тенденция к росту динамики проведения тендеров и конкурсных торгов. Все большее количество специалистов снабжения и закупок приходит к выводу, что лучшая фор...
Как качественно и дешево распилить ЛДСП

Как качественно и дешево распили...

Основной проблемой при производстве мебели, является распиловка ЛДСП. Распил ЛДСП это когда полотна ЛДСП, распиливаются на детали. Материал ламинат (ЛДСП), очень капризный и требует к себе бережного о...
ОбществоЧеловекСтроительство и ремонтИскусство и культураЕда и кулинарияСтатьи о заработкеКрасота и здоровьеДом и семьяITОбразованиеИнтимная жизнь
Читаемые:

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.