Вкусные рецепты: Торт "Лимонник", Торт за 30 минут, на сковороде, очень нежный, Фаршированные лимоны

Торт "Лимонник"Маргарин растапливаем на медленном огне. Пока он у нас топится растираем яйца с сахаром. Затем вливаем тонкой струйкой маргарин, при этом постоянно помешиваем. Добавляем кефир (у меня был бифидок) и муку - чтобы тесто приобрело консистенцию густой сметаны. Все хорошо вымешиваем до однородности. Я для быстроты вымесила миксером, добавляем туда соду и ещё раз перемешиваем. Выливаем тесто в форму и выпекаем как обычный корж минут 25. Вы ориентируйтесь на свои духовки, духовка должна быть умеренно горячей. Я пеку в чудо-печке, поэтому не могу сказать какая температура. Пока печется наш корж делаем начинку и крем. Для начинки: лимоны вымыть, порезать и выбрать косточки, затем пропустить через мясорубку (я в измельчителе), добавляем сахар по вкусу. Крем: взбиваем пачку размягченного сливочного масла со сгущенкой.Пару ложек крема отложить в сторону. Наш корж испекся, мы его остужаем и выбираем всю внутренную часть так, чтобы от него остались только дно и боковые стенки. Получается как бы "чаша". Теперь эту "чашу" смазываем изнутри (дно и боковые стенки) кремом. В остальной крем выложить измельченную бисквитную крошку и тщательно все перемешать. Отложенный крем мы пока не трогаем. Приступаем к сборке нашего торта. В "чашу" выкладываем половину начинки, сверху половину бисквитно-кремовую массу, повторяем, т.е. начинка - бисквитно-кремовая масса. И последний штрих: обмазываем наш тортик отставленным кремом и украшаем по своему усмотрению. Я украсила моченой брусникой и немного полила лимонным соком от начинки. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
маргарин - 150 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст.
кефир (бифидок) - 1 ст.
сода - 1 ч.л.
мука (примерно гр)
Начинка:
лимоны - 2 шт.
сахар - по вкусу
Крем:
масло сливочное - 180 гр. (пачка)
сгущенка - 3/4 банки
Торт за 30 минут, на сковороде, очень нежныйТЕСТО : все составляющие для теста смешать. Добавить два стакана муки и снова перемешать ложкой. Третий стакан добавлять по-немногу и месить тесто рукой. Должно получитса, эластичное тесто, чтоб не липло к рукам. Разделить на части, у меня три. Поверхность присыпать мукой и розкатать тесто очень тонко, видно на фото № 2. Сухую сковороду поставить на средний огонь, нагреть и выкласть наше тесто. Печь с двух сторон, недолго, буквально 2 - 3 мин. с одной стороны. Очень поднимаетса. Готовый корж снять с сковороды и горячим пропитать. На один корж у меня идет 40 - 50 мл. пропитки. Я просто смазываю венчиком. Для крема, сметану сбить с сахаром до густоты. Для глазури все соединить на сковородке или кастрюльке, перемешать и дать сахару полностью розтаять. Охладить. Корж смазать кремом и выкласть сверху варенье, так же и с вторым коржом. Третий смазать кремом, а потом полить глазурью, украсить по желанию. Я украсила крошкой печенья :) Дать постоять 2 часа, если есть возможность. Желаю всем приятного аппетита !!!

Вам понадобится:
ТЕСТО :
Сметана 1 ст.
сода 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
ванилин
мука 3 ст.
ПРОПИТКА :
сироп фруктовый 1 ст.л.
можна коньяк 1 ст.л.
вода, чтоб получилось 120 - 150 мл. пропитки
КРЕМ :
сметана 1 ст.
сахар 0,5 ст.
варенье, у меня яблочное, дольками
ГЛАЗУРЬ :
Какао 3 ст.л.
Молоко 4 ст.л.
Сахар 100 мл.
Масло сливочное 50 гр.
Фаршированные лимоныЛимоны ошпарьте.Срежьте верхушки,чтобы сделать маленькие крышечки.Вырежьте мякоть небольшим острым ножом.Отрежьте доныыышко каждого лимона для устойчивости.Сардины разомните с небольшимколичеством масла.Маслины мелко порубите.Смешайте сардины,маслины,горчицу,майонез и немного лимонной мякоти.Посолите и поперчите по вкусу.Наполните подготовленные лимоны смесью и оформите маслинами и зеленью.

Вам понадобится:
лимоны 4шт.сардины в масле 6шт.маслины 8шт. горчица неострая 1ч.ложка майонез 2ст.ложки.Для оформления;маслины без косточек 4шт. зелень
15:33 09.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Коворкинг - новая тенденция социальной активности

Коворкинг - новая тенденция соци...

Когда вы думаете о бизнесе, что первое вам приходит в голову? Правильно – конкуренция! Но всегда ли люди имеющие собственное дело пытаются выжить в этих суровых экономических условиях? Под час некотор...
Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с WD-40

Как хозяйке обхитрить кризис? Хи...

Мастеровой американец постоянно повторяет, что настоящему хэндимену нужно всего две вещи — WD-40 и изолента: если что должно двигаться, но не двигается — юзай WD-40, а если что д...
Основные направления противодействия современному терроризму

Основные направления противодейс...

В последние десятилетия мир захлестнула волна терроризма. Он все более тревожит мировую общественность, борьба с терроризмом требует огромных экономических затрат. Только Правительство США тратит окол...
Ваша жизнь. Несете ли вы за неё ответственность?

Ваша жизнь. Несете ли вы за неё ...

Очень жаль, что многие люди не берут на себя ответственность за свою жизнь. Они готовы обвинять в своих бедах кого угодно: злодейку-судьбу, плохих родителей, несчастную любовь, государство, соседей, н...
Итальянская фабрика Riccardo Marzi — живая природа на вашем столе

Итальянская фабрика Riccardo Mar...

Венецианское стекло поражает своей легкостью, изяществом и красотой. Уникальные изделия венецианских мастеров некогда ценились выше золота, а сегодня их можно найти в самых известных музеях мира. Ка...
Впечатление в подарок

Впечатление в подарок

Часто встаёт вопрос: что подарить человеку, у которого всё есть? А повод – достаточно серьёзный, чтобы нельзя было обойтись цветами, вкусным тортом или бутылкой хорошего вина. Можно подарить подарок, ...
ОбществоЧеловекСтроительство и ремонтИскусство и культураЕда и кулинарияСтатьи о заработкеКрасота и здоровьеДом и семьяITОбразованиеИнтимная жизнь
Сейчас читают:

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.